皮伊厨师不会分享她的酱汁背后的所有秘密，但声称“从来没有人因为它而生病”。

TikTok本周推出了最新的病毒明星:一名佛罗里达州厨师的亮粉色酱汁，已以每瓶20美元的价格销往全国各地的客户。不幸的是，29岁的Pii主厨的产品受到了不少批评，有人质疑它是否真的可以安全食用。但据《华盛顿邮报》的一篇报道，瓶子后面的女人很乐意捍卫自己的生意，甚至渴望与商店和餐馆合作，出售更多的瓶子。

@chef。人们在社交媒体上对这种神秘的酱汁做出了铺天盖地的反应，有人形容它是“与牧场相近的”。在推特上，用户考虑了可能的法律和健康问题，称他们会尝试“只是为了加入潜在的集体诉讼”，并提醒潜在买家“我们没有免费医疗”。网上评论中普遍存在的一个问题是，从一个陌生人那里购买不含防腐剂的产品是有风险的，而且这种产品还没有得到FDA的批准，而且还在全国各地创纪录的高温中运输。但Pii厨师声称，她实际上是在美国食品和药物管理局认证的商业厨房里制作这种酱汁的，而不是像有些人说的那样是在家庭厨房里。她继续坚持该产品的安全性，它可以用来包装炸鸡、炸薯条和蔬菜。皮伊主厨在接受《华盛顿邮报》采访时表示:“我已经用它招待我的客户一年了，从来没有人生病过。”人们还指出，Pii主厨对酱汁的保密——她不会在视频中描述酱汁的味道或配料——是一个危险信号。但Pii主厨坚持说，她不想透露关于她的产品的一切。她说，酱汁鲜亮的粉色是纯天然的，来自红火龙果，或称火龙果。“我就像，这是圣母玛利亚，”她告诉NBC新闻。“这是那些酱汁中的Beyoncé。”很多人还担心酱汁的包装本身。这种酱汁从7月1日开始发货，一收到货，就立即接到了瓶子泄漏的报告。Pii主厨向收到劣质瓶子的顾客道歉，并更换了船运公司。尽管Pii主厨承认一些负面反馈是很伤人的，但她并不打算停止自己的努力。事实恰恰相反:她想要降低酱汁的价格，让它更容易买到，采取必要的措施让它上架，甚至与一家快餐公司合作。金星·威廉姆斯的成功之道与你被告知的一切背道而驰:“你不必全力以赴。”

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Randy Garn

2022年10月27日